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中新真探:红心火龙果比白心火龙果更有营养吗?

发布时间:2023-10-16 16:18:10来源:
10月16日电 在膳食纤维上,白心火龙果的膳食纤维含量更高些;在含糖量上,红心火龙果的糖含量比白心火龙果高一些,热量也更高;红心火龙果的多酚、类黄酮等抗氧化物质高于白心火龙果。二者在维生素C和矿物质的营养成分上,并无显著差异。综合来看,二者营养价值相差不大。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 )
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